Também conhecidas como couve florida e repolho, a couve ornamental e o repolho não são suas tradicionais saladas de folhas verdes. Em vez disso, são lindos acessórios de jardim que podem adicionar cor e variedade durante os meses mais frios—eles podem até resistir a geadas (dentro do razoável, é claro). Muitas vezes plantadas ao longo das bordas de jardins e caminhos e entre as flores da primavera, as plantas ornamentais são uma ótima opção para manter uma aparência colorida quando a maioria flores resistentes estão apenas começando. Se você plantar sementes agora e deixá-los germinar antes do verdadeiro clima de inverno, você terá lindas "flores" em março. Quer saber como começar? Continue lendo para obter um guia sobre como plantar e cuidar de variedades ornamentais de repolho e couve.
Esteja você plantando repolho ornamental em recipientes menores ou em solo fértil e bem drenado, a única coisa a ter em mente é que a couve e o repolho em flor precisam de pleno sol durante todo o dia. Eles prosperam no frio do final do inverno até o início da primavera e começarão a murchar no verão. Combine-os com outras flores de primavera, como gerânios ou amores-perfeitos, para um visual completo.
A couve em flor tem duas épocas de plantio, início da primavera e outono quando as temperaturas noturnas caem abaixo de 50 graus F. Ele adora o frio! Ela cresce lentamente, então compre plantas grandes somente se você planeja apreciá-las por apenas algumas semanas na primavera ou no outono. Para um impacto visual mais duradouro, comece as plantas a partir da semente.
A couve florida cresce melhor em locais claros e ensolarados. Embora tolere sombra, você não obterá as cores mais vibrantes sem luz solar direta por pelo menos seis horas por dia.
Se você mora em algum lugar com chuva regular, ótimo! A couve e o repolho ficam ótimos com um centímetro de água por semana. Se não chover, regue com a mangueira uma vez por semana.
Você deseja que o solo seja úmido, mas bem drenado e ligeiramente ácido. Recomendamos fertilizar apenas durante o período inicial de plantio. A fertilização regular pode causar má coloração.
Ao contrário de outras flores sazonais, as couves ornamentais começam a desenvolver a sua vegetação colorida quando as temperaturas começam a cair. Noites que caem abaixo de 50 graus Fahrenheit são ideais. Uma vez aclimatada ao local, a couve em flor pode resistir à geada. Quando as temperaturas começarem a subir na primavera, a couve começará a ficar um pouco desgastada.
Na estação pós-vegetação, muitas pessoas deixam a couve e o repolho ornamentais mortos plantados até dourarem e murcharem. Você pode coletar as sementes das flores desbotadas e usá-las para plantar uma nova safra na época de plantio apropriada. Armazenar as sementes no freezer é uma ótima maneira de preservá-las.
A resposta curta é sim, mas as variedades ornamentais não são as folhas verdes com as quais você deseja fazer uma salada. Muitas vezes muito mais amargas que a couve e o repolho tradicionais, as plantas ornamentais são apenas isso: ornamentais. Às vezes você vê couve e repolho ornamentais usados como guarnição em vez de salsa.
Repolhos e couves ornamentais são bastante suscetíveis a vermes do repolho, lagartas do repolho, besouros-pulgas, lagartas, tripes, lesmas e pulgões. Uma variedade de pós de pesticidas ou óleos hortícolas destinados a vegetais funcionam com essas pragas, assim como pulverizá-las com um jato forte de água. Couves e couves plantadas em vasos podem ser menos suscetíveis a pragas e doenças do que aquelas plantadas na horta. Problemas de doenças comuns incluem manchas nas folhas, canela preta, podridão negra e amarelos. É mais provável que ocorram quando as condições para as raízes são muito úmidas e sombreadas.
Kate McGregor é editora de SEO da House Beautiful. Ela cobriu tudo, desde resumos de decoração e guias de compras até vislumbres da casa vidas de criativos inspiradores, para publicações como ELLE Decor, Domino e Architectural Digest’s Esperto.