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Uma olhada nesta cozinha acolhedora, arejada e elegante de Anelle Gandelman, da A-List Interiors traz muitos descritores positivos à mente, mas o que Gandelman usa para descrevê-lo pode ser o menos esperado. "É um cavalo de batalha", diz o designer. Você vê, embora o cozinha- parte de uma grande reforma em uma casa de família em Scarsdale, Nova York - pode estar pronta para fotos com seus armários de carvalho e detalhes em latão, foi projetada para uso pesado.
"Os clientes eram uma família jovem com meninas gêmeas e acabavam de sair da cidade para esta casa", explica o designer. "Então, eles estavam recebendo muitos convidados nos fins de semana, organizando encontros para as meninas". Além disso, o casal gosta muito de cozinhar e comer de maneira saudável. Assim, Gandelman decidiu criar um espaço que resistisse à preparação pesada de refeições e aos convidados indo e vindo.
Brittany Ambridge
A primeira decisão? Renúncia às bancadas de mármore tradicionais para uma alternativa mais durável: quartzo. "Queríamos equilibrar a beleza da pedra natural com o que realmente vai funcionar em uma cozinha movimentada". Para isso, Gandelman decidiu instalar mármore natural Calacatta Gold no verso ("Não está recebendo o mesmo tipo de desgaste", explica ela) e, em seguida, selecione um quartzo que complementá-lo.
Ela se decidiu por uma de Aria, com veias suaves que não competiam com o backsplash, mas ainda pareciam ser naturais. "Quando você está lá, você pode pensar que é mármore", diz Gandelman. "Ele tem uma veia adorável e bastante suave."
Para complementar ainda mais os tons quentes do mármore Calacatta, Gandelman decidiu fazer uma pausa no Benjamin Moore White Mergulhe a cor na maioria dos armários da cozinha da ilha, em vez de selecionar um carvalho manchado que - você adivinhou - é ultra-durável.
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"Para a ilha, sabíamos que as pessoas puxavam cadeiras e se preparavam muito para lá, para que houvesse marcas e desgaste geral", explica ela. "Com o carvalho manchado, já existe esse grão de madeira, para que as marcas não apareçam tanto - elas apenas parecem parte do grão."
Outra decisão importante sobre a durabilidade veio na forma do hardware da cozinha, que é um projeto de bronze sólido da Armac Martin. "Às vezes, o hardware é esquecido na cozinha porque as pessoas investem seu dinheiro nos armários, e isso é uma espécie de reflexão tardia", diz Gandelman. "Mas quando você abre portas pesadas e há um uso constante, há pequenas partes que virão "O hardware sólido de bronze permanecerá em posição - além disso, seu acabamento ao vivo significa que ele desenvolverá uma pátina única Tempo. Agora isso é prático e lindo.
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